Coupe de glace matcha
Viviane Lam

Histoire

« J’ai grandi à Belleville dans une famille d’immigrés sino-cambodgiens.

La cuisine de mon enfance est un mélange de saveurs d’Asie du Sud-Est et celles d’une cantine bellevilloise, un croisement de cultures où la générosité et l’amour sont un langage universel.

Les glaces ont marqué mes premiers souvenirs de vacances d’été, où chaque soir on retournait chez le glacier pour goûter à un nouveau parfum.

C’est donc après avoir travaillé 10 ans en tant qu’ingénieure dans la construction que j’ai décidé de poursuivre cette envie :

Créer un projet aligné avec mes valeurs pour vous proposer des glaces artisanales gourmandes en limitant leurs impacts sur l’environnement. »

Viviane

Promesse

FLEURETTE vous propose des alternatives à la crème glacée, onctueuses, gourmandes et 100% végétales.

Des ingrédients biologiques et/ou français auprès de fournisseurs engagés.

Une fabrication artisanale à Paris.

Des glaces pleines de saveurs, sucrées juste ce qu’il faut et hypoallergéniques.

Des parfums singuliers sans arôme artificiel.

  • " J’ai été agréablement surpris par la qualité de ces glaces sans lactose : visuellement et en texture, on pourrait vraiment les confondre avec des glaces classiques, et le goût est bien présent."

    Med - 26 ans

    Omnivore

  • "Delicious"

    Celia - 33 ans

    Omnivore

  • "Produit de bonne qualité, avec des options innovantes notamment au niveau des saveurs et qui cherche à proposer une nouvelle offre incluant un choix vegan tout en restant accessible à tous. J'ai adoré. "

    Freddy - 37 ans

    Omnivore

  • "Les produits étaient très agréables à manger, une bonne texture et un goût assez prononcé qui donne envie de continuer à manger."

    Constanza - 33 ans

    Omnivore

  • "J’ai adoré la glace noisette et beurre de cacahuètes "

    Pénélope - 32 ans

    Pescetarienne